各位茶友晚安💖
今天曉得歷史要帶來的主題是
>>>> 【台灣紅茶的黃金年代】 <<<<
由於完整資料篇幅較為冗長,於是曉編在這邊幫大家整理幾個紅茶的重點年代,幫助大家快速了解!
準備好了嗎?開始囉

►1895年馬關條約後,台灣進入日治時期,日本政府以「工業日本,農業台灣」的政策,著重台灣的農業發展。發現台灣有小葉種茶樹後

🍃日本開始研究製作紅茶,並在1906年開始輸出紅茶至俄羅斯,其中以「紅磚茶」為主。

►1917年十月革命使俄羅斯紅茶需求下降,台灣紅茶的第一段外銷時期結束。為進入歐洲市場,1925年日本政府引進大葉種阿薩姆品系🌱

但在1930年世界因紅茶過產導致價格崩盤,國際茶葉限產與紅茶生產大國斯里蘭卡及印度等國家締結條約,

規定1933~1940年紅茶的生產與輸出,在此期間台灣紅茶因未受限制而崛起,開啟黃金年代🌟

►1934年,台灣紅茶出口量達329萬公斤,成為主要出口品項,到1937年更達到580萬公斤❗
新井耕吉郎被譽為「台灣紅茶的守護者」,在魚池設立紅茶試驗所,成為台灣紅茶的肇始。
然而太平洋戰爭的影響使外銷中斷😢戰後新井耕吉郎保住茶園,於1946年因瘧疾過世。
►1970年代至1990年代,台灣紅茶進入低潮,直到1999年九二一地震後,魚池鄉選擇紅茶為特色振興計劃,推出台茶18號紅玉,再次使台灣紅茶受到重視❗