害怕花錢還喝不到好茶的你，一定要看
這次曉編以台灣主流的高山烏龍茶來做分享
就讓我們一起來檢查看看自己手上的茶葉吧🔎
 
＼1.從茶乾觀察／
建議在還沒有沖泡之前，可以先從觀察茶乾的形狀、色澤以及味道。
可手拿1-2顆茶乾輕捏，如果有碎掉代表乾燥度良好，如果不易碎，代表茶葉可能受潮，品質就會受影響。
可以檢查茶乾的大小、顏色是否整齊均勻，不均勻的話其茶湯品質也會不好。
若茶乾有焦臭味、陳舊味，都是屬於劣質的表現。
 
＼2.從茶湯觀察／
不同的茶類因為工藝和發酵程度不同，顏色、香氣都會有所不同，一般高山烏龍茶的標準色為蜜綠色或蜜黃色，但基本上所有茶類的茶湯都要有不混濁、無雜質、無沉澱物的表現才是好的品質喔！
 
＼3.從葉底觀察／
葉底即是沖泡過後的茶葉，可以從葉面的外觀的整齊均勻度、展開的速度快慢、顏色的表現來查看。
需整齊均勻，手捏要有點彈性代表製程狀況好、茶葉有活性。
如果沖泡時展開速度快，代表茶葉較粗老、團揉不順，沖泡出來的茶湯也較無味道。
若是新茶葉底的顏色會新鮮明艷，不可為黃褐色、暗黑色！
 
正確學會挑選好茶，可以避免持續踩雷，再也不怕花冤枉錢。
茶曉得不只選擇台灣原產還有提供農產品追溯碼，且無額外混茶、添加香精 。
讓茶曉得成為茶友們最安心的選擇呦！