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曉得我們/品牌故事

因 為 茶,曉 得 了,愛

 第一次遇見林爸,他騎著野狼以滿臉享受的神情巡邏自家茶園,在翠峰海拔約2100公尺山區,因著合歡山脈入口要道的核心位置,享有天然風土優勢條件,與獨家管理哲學,造就茶乾每季出貨量達15000斤的高峰,是全台灣高山茶茶廠質量均優唯一首選。

 

一定要給茶樹充分的愛!

三十多年來無論風雨,林爸敬業地跑山巡視沒有改變。

 

什麼是愛?每天將茶園觀察寫下來,即使製茶期間忙到深夜,工作日誌依然寫滿了專業細節與改進方針,這是林爸對茶最深刻的愛。

 

『高標準的茶園管理,成就了手中這杯茶!』–林爸,茶曉得XIAO DE TEA首席技術顧問

若你想體會一杯簡單的生活茶,歡迎來茶曉得

很多人常會問,茶葉,怎麼選?什麼茶是好茶?

其實,喝茶可以很輕鬆,因為茶就是生活,是活著的文化。

 

熱愛茶葉的我們,因為了解每杯茶背後的不簡單。
從一杯茶,曉得了臺灣茶葉的美妙,曉得了珍惜、堅持與愛。

 

以分享對台灣茶葉的愛,來拉近你我的距離,要讓生活在臺灣這片土地的人們、國外的朋友們知道:「茶是幸福的溫度,是我們不願放手的臺灣寶藏。」

『從種茶、製茶到創立茶的品牌,在尋找台灣好茶的路上,讓我最驕傲的是:家族從最年長到最年輕的,一家人都敬業地投入了!』

『凡事盡人事,我自己要喝茶、我的孩子也要喝茶,安心健康喝茶,就是我的標準。』

一 杯 正 直 的 好 茶 : 面對土地、面對家人、面對手裡這杯茶, 有一份正直,一切因此而不同。

我們擁有位在翠峰的自家茶園及製茶廠,也有許多契作的茶園,從管理、栽種、採摘、萎凋、發酵、揉捻、烘焙、包裝,每一步流程都親自嚴謹把關。


近年進口茶品、食安問題猖獗,茶曉得堅持使用100% MIT台灣茶菁原料,每批茶葉送至TTB台茶生化科技與SGS檢驗,符合中華民國國家標準,您絕對可以放一百個心,安心飲用。

獻給您最正直的台灣好茶 - 茶曉得 XIAO DE TEA。